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프레즈s 2015. 5. 9. 13:25

* 방학사거리 짬뽕집 (맛있는녀석들 짬뽕)
1. 주소: 서울시 도봉구 방학동 677-20
2. 전화: 02-955-6558





Q. <맛있는녀석들 짬뽕> 방학사거리짬뽕집의 짬뽕맛은?

- 비쥬얼 쇼크 짬뽕! 텁텁한 짬뽕 맛이 아니네~
- 깨끗! 깔끔! 시원! 환상의 3박자 맛~ 보기에도 깔끔한 국물
- 차원이 다른 짬뽕 맛~ 오징어와 초고추장의 조합은 서울에서 부산으로 순간이동 시켜주는 맛!
- 살이 통통하게 오른 해산물! 짬뽕 면의 맛은 밀가루 비린내 zero! 평생 꿈꿔왔던 짬뽕의 맛
- 이 맛을 찾기 위해서 얼마나 많은 짬뽕을 먹었던가.. 드디어 만난 꿈의 짬뽕
 

 

맛있는녀석들 짬뽕, 방학동 방학사거리짬뽕집

어디서도 본적 없는 짬뽕의 자태

오징어짬뽕과 해물짬뽕

 

오징어 한 마리의 위험!

서민들이 먹기엔 양과 맛에서 오징어가 최고!

 

멀쩡한 속도 해장시켜주는 신비의 맛

 

 

* 뉴욕뉴욕 (맛있는녀석들 스테이크)
1. 주소: 서울시 마포구 서교동 358-118
2. 전화: 02-6013-6782

 

Q. <맛있는녀석들 스테이크> 뉴욕뉴욕집의 스테이크맛은?

- 입에서 살살 녹는 소 갈빗살! 깔끔하게 입속을 정리해주는 레드와인~
- 신선한 해산물과 피쉬소스, 스리라차 소스를 가미한 상하이식 매콤한 퓨전 파스타
- 냉면에 고기를 얹어 먹듯이 파스타에 스테이크를 얹어 먹는다
- 뉴욕 스테이크와 상하이 파스타의 만남! 스테이크의 느낌함을 잡아주는 매콤한 파스타
- 촉촉한 도우와 부드러운 치즈의 만남! 부드러움 속에 강렬하게 오는 스테이크의 맛~ 그리고 모든 맛을 아우르는 달콤한 꿀까지!

 

* 스테이크 굽기 종류
- 레어: 짙은 붉은색으로 자르면 피가 흐르는 정도
- 미디움: 겉은 익히고 중앙 부분만 옅은 붉은빛을 띠는 정도
- 웰던: 완전히 익혀 회색빛이 도는 정도

 

 

맛있는녀석들 스테이크, 홍대 뉴욕뉴욕

뉴욕 본 스테이크

갈빗살을 그릴에 구워 샐러드, 채소 볶음밥과 함께 먹는 스테이크

 

치즈 본 스테이크

갈빗살에 고르곤 졸라 치즈 소스를 뿌려서 더 담백해진 스테이크