생활의달인 비빔짬뽕밥, 생활의 달인 맛집 (울진 제일반점, 울진 비빔짬뽕 맛집, 울진 맛집 추천, 울진 여행코스, 울진여행 갈만한 곳, 울진 가볼만한 곳)

* 제일 반점 (생활의달인 비빔짬뽕밥의 달인)

1. 주소: 경북 울진군 죽변면 죽변리 36-8
2. 전화: 054-782-3466

3. 손님 반응:
- 이게 비빔 짬뽕밥이라고 이 집의 특선 메뉴예요
- 이 동네에 중국집이 열군데 넘게 있는데 이 집이 좀 특별한 것 같아요
- 다른 집은 가면 좀 느끼한데 이 집은 느끼한 게 없어요

- 중국음식이 느끼하면 얼마 못 먹을 것 같은데 안 느끼하니까 고소하네요
- 보령에서 여기 왔는데요 여기 맛집이라고 해서 와 봤는데.. 정말 맛있네요
- (생활의달인 비빔짬뽕) 제가 봤을 때는 뭔가 있겠죠. 아무래도.. 제가 이런 맛을 본 적이 없어서
- 무작정 맵다 이런 것도 아니고 하여튼 오묘하게 맛있어요
- 기름 맛 때문에 더 고소한 것 같아요

 

15일 방송된 '생활의 달인'에서는 경북 울진 허름해 보이는 중국 요리 집이지만, 테이블을 가득 채운 것도 모자라 서서 기다리는 사람들로 가게 안은 항상 인산인해라고 합니다.

 

너나 할 것 없이 오매불망 기다리는 한 그릇의 정체는 바로 비빔짬뽕밥인데, 한번 먹으면 절대 잊을 수 없다는 마성의 매력을 가졌습니다. 그 맛의 열쇠를 쥐고 있는 건 설신환(60세/경력 40년)달인뿐이라고 합니다.

 

능숙한 손놀림으로 쉴 새 없이 음식을 만드는 달인을 위해 손님들의 셀프 청소는 기본, 계산까지 셀프입니다.

 

 

생활의달인 비빔짬뽕밥, 울진 제일반점

이 한 그릇에 담긴 40년의 내공

 

생활의달인 비빔짬뽕밥, 손님을 부지런하게 만드는 마성의 '비빔짬뽕밥'