수요미식회 안동국시, 수요미식회 양재동 칼국수 소호정 안동칼국수 (성북동 국시집, 성북동 칼국수 국시집, 성북동칼국수집, 성북동 칼국수 맛집, 양재동 소호정, 양재동 칼국수 맛집)

* 국시집 (수요미식회 안동국시, '여기가 국회야! 칼국수 집이야' - 성북동 국시집)

1. 주소: 서울 성북구 성북동 1가 9
2. 전화: 02-762-1924
3. 메뉴: 칼국수 9000원, 수육/문어 소 17000원 대 28000원

서울 성북구 성북동에 위치하고, 1969년 개업해서 46년째 성업 중입니다. 성북동 국시집은 성북동, 혜화동, 명륜동 등 칼국수 가게들의 원조입니다.

4. 출연진 반응
- 국시집 육수 비결 한우사골+잡뼈+양지머리, 사태를 넣고 푹 끓인다 진하게 우리면 깊은 맛의 육수 완성
- 한 그릇을 혼자 먹으면 배고플 적은 양이지만 이것도 정성이다
- 겉절이 김치가 아닌 익은 김치를 주는데, 고기 육수의 깊은 맛과 더 잘 어울리는 익은 김치
- 눈을 감게 하는 결정적인 향! 이것이 바로 바다의 향기
- 칼국수인데 왜 이러지? 먹어보면 알 수 있는 고퀄 칼국수! 고급 음식점 느낌이 나는 칼국수 집

- (국시집) 장인정성을 가진 식당이다! 칼국수의 문화를 먹는 식당이다!
- 면과 육수 조화를 이루는 가장 귀한 식당
- 외국에 내놔도 손색없는 칼국수의 명가이다
- (성북동 국시집) 수많은 이야기와 46년의 세월이 담겨 있습니다

 

 

수요미식회 안동국시, 성북동 국시집

한우로 우려낸 경상도식 안동국시! 정재계 인사들의 단골집으로 유명 

 

성북동 국시집, 문어숙회와 전은 소주 안주로 제격!

 

성북동칼국수집, 식감을 자극하는 탱탱하고 쫀득쫀득한 문어의 살결

 

* 소호정 (수요미식회 안동칼국수 - 청와대 밥상에 오른 칼국수)

서울 서초구 양재동에 위치하고 1984년 안동국시라는 상호로 개업했습니다. 특히, 김영삼 전 대통령 시절 청와대 오찬에 등장했다고 합니다.
1. 주소: 서울 서초구 양재2동 392-11(본점)
2. 전화: 02-579-7282
3. 메뉴: 한우국수 10000원, 수육 소 32000원 대 42000원, 참문어 소 31000원 대 39000원
4. 출연진 반응
- 매일 먹어도 질리지 않았던 맛!
- (양재동 소호정) 이 집은 푸짐해요! 면발이 한가득 양이 푸짐한 국수
- 소호정에 둘이 가서 하나를 시켰거든요 아예 따로 줘요~ 만원에 두 그릇 주는 거나 마찬가지!
- 한우 양지 고기로 내는 육수! 이 집은 사골을 안 서요 고기만 가지고 국묵을 내
- 두툼함에 부드러움까지 겸비한 수육과 이 집에서 빼놓을 수 없는 깻잎찜
- 국수집이 아니라 깻잎집이라고 할 정도~ 고기에 싸 먹어도 되고 국수에 싸 먹어도 되고
- 깻잎을 칼국수에 넣어서 같이 싸 먹으면 깻잎에 배어있는 양념이 칼국수의 간이 되어 정말 맛있어요

- 어린 친구들에겐 부담일 수 있는데 (소호정) 이 곳은 전혀 그렇지 않았다!

 

 

수요미식회 안동식칼국수, 서초구 양재동 소호정

 

뽀얀 고기 육수가 일품

 

오늘 나온 곳 중에 수육이 최고야!