2tv저녁생생정보 바지락초무침, 저녁생생정보 발효밥상, 저녁생생정보맛의결정타 (전남 장흥 바다하우스, 장흥 바지락초무침, 경기도 용인 하늘재연사랑, 생생정보통 바지락초무침, 발효밥상)

* 바다하우스 (2tv저녁생생정보 바지락초무침)
1. 주소: 전라남도 장흥군 안양면 수문리 150-1번지
2. 전화: 061-862-1021

3. 손님 반응:
- 전라남도 장흥군은 키조개가 유명합니다 이곳에 오면 키조개를 무조건 먹어야 합니다
- 담백하고 입에서 사르르 녹네요
- 산지에서 직접 잡아서 먹으니까 싱싱하고 맛있잖아요
- 봄에는 약간 새콤달콤한 초무침이 제 맛이죠

- 바지락초무침 바지락 자체가 부드럽고요 채소와 어우러져서 아삭하고 상큼해요
- 바지락 초무침 비빔밥 맛이 매우 부드럽고 매콤하고 새콤해요

- 바지락은 입에서 녹아버리고 초장의 새콤달콤한 맛이 최고입니다

- 부산에서는 먹을 수 없는 바지락초무침 맛을 장흥까지 와서 먹네요
- 식초의 강한 맛보다 부드러운 맛이 있어요 새콤하고 약간 뒷맛이 고소해요

 

 

2tv저녁생생정보 바지락초무침, 전남 장흥 바다하우스

바지락초무침

 

키조개관자구이

 

* 하늘재 연사랑 (2tv저녁생생정보 발효밥상, 2tv저녁생생정보 발효정식)
1. 주소: 경기도 용인시 수지구 성복동 534-1번지
2. 전화: 031-266-8044
3. 손님 반응:
- 이 곳 발효 밥상 음식을 먹고 나면 무척 속이 편해요
- 발효 밥상은 음식이 부담스럽지 않고 입이 즐겁고 행복해요

- 주인장의 고집으로 만들어진 발효 밥상!
- 발효액이 많이 들어가면 음식의 향을 잃을 수도 있어요 발효액을 적당하게 넣었는데도 발효액 맛이 느껴져요
- 손수 만든 발효액을 모든 음식에 첨가해서 요리하기 때문에 건장에 무척 도움이 되는 것 같아요
- 천연 조미료로 맛을 낸 발효 밥상!

 

 

2tv저녁생생정보 발효밥상, 경기도 용인 하늘재연사랑

발효액과 연잎으로 맛을 낸 발효 밥상!

 

연근발효액

 

연잎을 우린 물로 지은 돌솥밥!