* 풍년쌀농산 (수요미식회 떡볶이, 북촌 풍년쌀농산, 삼청동 풍년쌀농산)

1. 주소: 서울 종로구 화동 81-1
2. 전화: 02-732-7081
3. 메뉴: 떡보끼 순대 튀김 각 2500원, 떡꼬치 1000원, 식혜 1500원, 어묵꼬치 500원





수요미식회 떡볶이 네번째로 소개된 풍년쌀농산은 서울 종로구 화동 북촌한옥마을에 위치하고 있으며 20년동안 쌀가게를 운영했던 부부가 2012년부터 쌀떡볶이 판매 시작하였습니다. 수요미식회 떡볶이 풍년쌀농산은 방앗간에서 뽑은 쌀떡에 집 고추장으로 만든 쌀떡볶이와 외국인도 좋아하는 새콤달콤 떡꼬치, 생강을 넣어 만든 깔끔한 맛의 식혜가 인기메뉴입니다.





4. 수요미식회 떡볶이 출연진 반응:
- (삼청동 풍년쌀농산) 한국인은 물론 외국인들도 극찬한 떡볶이
- 더 이상 바랄 게 없는 퀄리티!
- (칭찬 일색) 모두의 입맛을 사로잡은 떡볶이의 정체는?
- 떡볶이의 맛은 쌀 맛이다! 외국인도 반한 최고의 맛

 

 

수요미식회 떡볶이 북촌, 삼청동 풍년쌀농산

조미료 맛이 느껴지지 않는 자연스럽고 편안한 맛

 

(수요미식회 떡볶이) 떡볶이만 시켜도 나온는 어묵국물

 

 

Q. <수요미식회 떡볶이> 북촌에 잇는 이 집 분위기는?
- 데이트, 관광코스로 핫플레이스가 된 삼청동, 북촌길
- 멀리서 보면 쌀가게야? 떡볶이집이야? 가게 가까이 가면 떡볶이, 순대, 튀김 등 맛있는 냄새가 솔솔~
- 원래 쌀가게였던 떡볶이집~ 20년전 그대로 옛날 느낌 물씬 나는 간판
- 좋은 쌀을 기반으로 떡볶이를 판매하기 시작

 

Q. <수요미식회 떡볶이> 풍년쌀농산의 떡볶이 맛은?
- (삼청동 풍년쌀농산) 이 집이 최고예요!
- (수요미식회 떡볶이) 떡 맛있네! 밀떡파도 홀딱 반한 쌀떡볶이
- 집에서 만들어 먹는 게 제일 맛있는 떡볶이인데 집 떡볶이가 생각나는 풍년쌀농산
- 떡볶이를 많이 팔기 위해 자극적으로 만드는 경우가 많은데 풍년쌀농산은 순수 그 자체의 쌀떡볶이
- 매콤, 새콤, 달콤 다 있는데 단맛이 있지만 설탕을 사용한 것 같지 않은 느낌
- 집에서 만든 고추장 사용하고 쌀떡인데도 불구하고 잘 붙지 않는 떡볶이

- 20여년 쌀가게 운영하면서 터득한 노하우로 좋은 질이 쌀을 선택했을 것
- 퍼짐이 없는 밀떡처럼 탱탱한 풍년쌀농산 쌀떡볶이인데 살짝 말려 떡이 퍼지지 않게 관리

- 깊은 맛이 나는 어묵 국물~ 북어 대가리를 쓴게 아닌가..

 

 

수요미식회 떡볶이 북촌, 삼청동 풍년쌀농산

쌀떡의 쫄깃한 식감은 그대로 겉은 바삭~

 

(수요미식회 떡볶이) 생강향이 은은히 나는 식혜

 

 

Q. <수요미식회 떡볶이> 떡볶이에 버금가는 또 다른 메뉴?
- 떡꼬치 바로 튀겨서 새콤달콤한 소스를 바른 떡꼬치
- 에릭남도 반한 식혜! 외국인의 입맛에도 딱!
- 여름에 슬러시처럼 살얼음이 동동~ 달지 않아서 떡볶이 후식으로 안성맞춤 식혜
- 1500원인데 더는 바랄게 없는 최고의 식혜!

 

Q. <수요미식회 떡볶이> 문 닫기 전에 꼭 가야 할 이유
- 삼청동 풍년쌀농산은 더는 바랄게 없는 떡볶이집
- 전체적으로 맛의 균형이 잘 어우러지는 집!
- 북촌을 복춘답게 하는 맛
- (수요미식회 떡볶이) 떡볶이의 세계화가 가능한 집! 다양한 떡볶이 맛 중에 외국인들이 기억해 줬으면 하는 맛
- 가장 한국적인 맛의 엄마 손 떡볶이

 

 

012345678

에릭남도 반한 식혜

 

 

 

 

Posted by 프레즈s :