힐링캠프 야채다지기, 백종원 야채다지기, 간단한 야식 만들기 (힐링캠프 다지기, 야식으로 좋은 음식, 간편한 간식 만들기, 초간단 요리, 만들기 쉬운 요리, 간단한 요리 레시피)

* 곰돌이 다지기 (최저가/최고가 8,140원 ~ 12,400원)
요리재료를 굵게 썰때는 두드리는 횟수를 적게하고 가늘게 썰거나 다지기를 할때에는 두드리는 횟소를 여러번 하면 사용하고자 하는 크기로 썰리거나 다져집니다.

24일 방송된 '힐링캠프'에서 독거남들을 위해 백종원이 준비한 야채 다지기를 선물 받은 주상욱은 바로 함박웃음을 지으며 "선물 하나로 기분이 풀렸다. 윤상현씨 결혼 축하드린다"고 180도 달라진 태도를 보였습니다.

 

 

힐링캠프 야채다지기, 백종원 야채다지기

요리로 여심 잡으시길..

 

 

* 베이컨김치볶음밥 만들기
원재료를 다 볶은 후 나중에 밥을 비비면 훨씬 쉽다!
1. 김치를 가위로 잘라 준비한 후 베이컨도 잘게 썬다 (베이컨은 많이 넣을 수록 맛있다)
2. 양파, 파, 당근도 잘게 썰어 준비한다
3. 식용유를 두른 프라이팬에 베이컨, 파, 양파, 당근을 넣어 함께 볶는다 (베이컨과 파가 노릇노릇하게 익을때까지 오래오래 볶아준다)
4. 간장을 사이드로 둘러 살짝 태워 간장의 향이 재료에 싹 스며들게 한다
5. 잘게 썬 김치를 나머지 재료와 볶으며 설탕으로 간을 해 볶음밥 베이스를 완성한다
6. 큰 볼에 따뜻한 밥을 담고 볶음밥 베이스를 넣어 비빈다 (밥을 따로 볶을 필요가 없어 밥양이 많을대 특히 편리하다)
7. 반숙 달걀 부침을 하고 김가루를 준비해서 마무리 한다

 

 

독거남의 힐링야식 베이컨 김치 볶음밥

 

 

* 탕수육탕 만들기
1. 끓는 물 500ml에 파, 양파, 호박, 청양고추를 썰어 넣는다
2. 재료가 끓으면 탕수육을 썰어 넣고
3. 고춧가루, 다진 마늘, 새우젓, 국간자응로 간을 한 후
4. 마지막으로 우동면을 넣으면 완성

 

 

뜨끈얼큰 탕수육탕 대령, 외로움 달래주는 따뜻한 탕수육탕!

 

 

* 군만두땡 만들기
1. 다진 고추와 잘게 썬 파를 달걀 푼 물에 넣는다
2. 만두 속이 안 빠지게 달걀 물에 군만두를 잘라 넣는다 (냉장고에 묵히면 속이 안 빠진다)
3. 달걀 물에 담갔던 만두는 있어 보이게 손으로 프라이팬에 올린다

 

 

잘 뒤집으면 구우면 군만두 땡 완성!

 

 

* 족발볶음 만들기
1. 마늘을 잘게 다진다
2. 프라이팬에 식용유를 두른 후 다져놓은 마늘을 넣는다
3. 마늘이 적당히 볶아지면 남은 족발을 넣는다
4. 족발이 익는 동안 고추, 파, 양파를 준비한다
5. 족발과 채소를 볶은 후 설탕, 고추, 고춧가루, 간장을 넣으면 된다

 

 

드디어 족발 볶음 완성!