찾아라맛있는TV 해물알전골, 찾아라맛있는TV 소뼈전골 (구로동 명품해물알천지, 구로 해물알전골 맛집 용산 창성옥, 용산 소뼈전골 맛집, 맛있는tv 서울 맛집)

* 명품 해물알천지 (해물알전골)
1. 주소: 서울 구로구 구로동 810 2층
2. 전화: 02-855-8212

겨울철 보양식으로도 인기 만점이며, 싱싱한 해물과 알이 푸짐하게 들어간 해물알전골 맛집입니다.

3. 검증단 반응:
- 알을 엄청나게 큰 걸 썼어요
- 해산물에 고기가 들어갔다는 것이 이 집의 특색인 것 같아요
- 해산물 육수에 양지 육수가 궁합이 잘 맞아요 약간 반만 익어서 그런지 되게 부드럽다

- 알 껍질을 잘라서 반으로 펼쳐 놓은 상태니까 훨씬 낫지
- 알이 쫀득쫀득해요 일반적으로 먹는 알 찌개는 입에서 여운이 계속 남고 텁텁한데 이건 쫄깃한 식감이 도는 것 같아요
- 대구 알은 부드럽고 담백하고 씹히는 맛도 훨씬 더 식감도 참치알보다는 좋고 참치알은 조금 더 텁텁하고 맛이 쇠맛이라고 해야 하나? 약간 싸한 맛이 더 있고요 맛이 없는게 아니라 그런 맛이 난다는 거지 맛은 가지고 있고 고급 알인 것 같아요
- 이라가 되게 부드럽네 비린내 안 나고 입에서 삭 녹는 맛이 부드러워요 이리를 이렇게 부드럽게 먹어본 게 처음인 것 같아요
- 알이 퍼지니까 담백한 맛과 텁텁한 맛이 같이 나는 것 같아요
- 맛집이나 장사 잘 되는 집을 보면 밥이 맛있어야 해요
- 끓이면 끓일수록 맛이 진해지고 더 당겨요 그래서 이 맛에 반하면 또 오죠

 

 

찾아라맛있는TV 해물알전골, 구로동 명품해물알천지

 

흔히 '곤이'라고 불리지만 원래는 '이리'

 

* 창성옥 (소뼈전골)
탱글 탱글 알맞게 잘 익은 소뼈와 소고기 육수의 진한 맛이 환상 궁합 소뼈전골 맛집입니다.
1. 주소: 서울특별시 용산구 용문동 25-16

2. 전화: 02-718-2878
3. 평가단 반응:
- 소고기 육수 맛 확실하게 나는 것 같아요 뼈 우러난 맛 나고요 뼈 기본 육수에 된장이 함유되어 있는 느낌이고요
- 육수에 선지 향과 마지막에 배추 향이 나죠?
- 배추가 많이 들어가서 그런지 단맛이 많이 나요
- 차라리 아까 양념장 없이 먹는 것이 나은 것 같아요
- 공깃밥에 전골 먹다가 나중에 프라이 하나 추가해서 국물하고 같이 비벼서 먹으면 달걀 노른자의 부드러운 맛이 그동안의 매운 맛이 없어지는 효과가 있는 것 같아요
- 탱글탱글 알맞게 익은 소뼈살이 일품이고 달걀프라이가 소뼈전골의 화룡점정
- 소고기 육수의 진한 맛을 느낄 수 있는 소뼈전골이네요

 

 

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