찾아라맛있는TV 황해도식만두전골, 찾아라맛있는TV 돼지곱창전골 (서초3동 봉산옥, 서울 만두전골 맛집, 전농동 은하집, 서울 돼지곱창전골 맛집, 서울가볼만한맛집)

* 봉산옥 (황해도식 만두전골 맛집)
1. 주소: 서울 서초구 서초3동 1451-9
2. 전화: 02-525-2282

푸짐한 양 깔끔한 국물 맛이 일품이며, 황해도 만두를 제대로 맛볼 수 있는 만두전골 맛집입니다.

3. 검증단 평가:
- 황해도 만둣국 전문점(황해도식만두전골)이에요
- 양지머리 고기가 부드럽고 맛있어요 후춧가루랑 간장 기본양념 한 것 같아요
- 황해도식만두전골에 들어간 양지머리도 좋은 고기를 쓴 것 같아요 잘못 먹으면 되게 퍽퍽하잖아요 사태같이

- 그냥 고기 넣고 양념장 올릴 수도 있지만 이거는 버무려서 같이 넣어서 채소의 단맛과 고기의 깊은 맛이 잘 조화가 되는 것 같아요 황해도식만두전골 정말 맛있어요
- 양지머릿살도 맛있게 하고 국물도 맛있게 할 수 있는 그런 비법인 것 같아요
- 황해도식만두전골에 들어간 만두 맛있어요 담백하고 자극적이지 않고 돼지고기 맛이 많이 나지는 않는 것 같아요
- 저는 만두피가 아주 맛있는 것 같아요 잘못 만들면 두꺼워서 밀가루 맛 밖에 안 나는데 채소가 잘 씹히고 좋은 것 같아요
- 편안하게 어렵지 않게 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 곳인 것 같아요

 

 

찾아라맛있는TV 황해도식만두전골, 서초3동 봉산옥

 

국물은 매력적인 맛이라는 평, 과연 만두의 맛은 어떨지?

 

 

* 은하집 (돼지곱창전골 맛집)
서울에서 돼지곱창하면 가장 먼저 떠오르는 곳입니다. 돼지곱창 특유의 쫄깃한 맛을 잘 살린 돼지곱창전골 맛집입니다.
1. 주소: 서울 동대문구 전농동 295-48
2. 전화: 02-2247-0254
3. 검증단 평가:
- 돼지곱창전골 곱창의 맛이나 느낌이 더 전달이 많이 될 것 같아요
- 돼지곱창전골 최소한 그램수를 봐도 300g 넘을 것 같은데요?
- 이것은 돼지곱창이지만 씹는 맛이 막창에 가까운 맛인 것 같아요
- 소곱창은 약간 느끼한 맛이거든요 그런데 돼지곱창은 느끼한 맛은 없는 것 같아요
- 돼지곱창은 먹고 난 다음에 향이 확 올라와요
- 약간의 돼지곱창의 냄새를 최대한 줄인 거예요 더는 줄일 수는 없어요
- 돼지곱창전골 생각보다 맵진 않죠 보기에는 되게 매워 보였어요
- 양념은 기본적으로 고춧가루에요 다진 마늘, 생강, 새우젓으로 간을 했어요

 

 

찾아라맛있는TV 돼지곱창전골, 전농동 은하집

돼지곱창전골의 국물은 어떨지?

 

두접시 가득 담기는 전골 소 돼지곱창의 양