* 신흥떡볶이 (생활의달인 떡볶이)

1. 주소: 서대문구 남가좌1동 291-45 (가좌역 3번출구방면)

 

8일 방송된 '생활의 달인'에서는 '서울 4대 떡볶이의 달인'이 공개되었습니다. 서울 모래내시장에서만 먹을 수 있다는 특별한 음식 떡볶이이며, 37년째 한자리를 지키고 있는 시장 맛 떡볶이라고 합니다.





그간 먹어왔던 떡볶이와는 비교할 수 없는 맛으로 알려진 서울 4대 떡볶이 중의 하나인 유용선(61세/경력 37년) 달인의 떡볶이는 비주얼부터가 남다르다고 합니다. 여기에 유용선 달인만의 특제 양념과 마무리로 뿌려진 깨가 차별화된 맛을 선사합니다.


자작한 떡볶이 국물에 비벼먹는 콩나물의 맛은 그야말로 일품이라고 전해졌습니다.

 

 

생활의달인 떡볶이, 남가좌1동 신흥떡볶이

생활의 달인, 서울 4대 떡볶이.. 37년 경력 떡볶이 달인

 

"손님하고의 약속이니까.. 이게 그냥 내 취미 생활이에요"

 

 

 

 

Posted by 프레즈s :