찾아라맛있는TV 어복쟁반, 찾아라맛있는TV 비빔냉면 (종로 우슬초 어복쟁반, 종로 맛집 추천, 동대문어복쟁반, 종로 데이트, 종로5가 맛집, 서울 가볼만한곳, 서울 맛집 추천, 동묘벼룩시장)

* 우슬초 (찾아라맛있는TV 어복쟁반)

1. 주소: 서울 종로구 종로5가 253-2
2. 전화: 02-2268-6688

어복쟁반은 평양시장 상인들이 먹던 것에서 유래되었다고 알려진 평안도 지방의 향토 음식입니다. 귀한 손님을 대접하거나 명절에 가족들이 모여 앉아 먹는 북한대표 전골요리입니다.

3. 장수원 반응:
- 어복쟁반이란 음식을 먹어본 적이 없어서..
- 이 집이랑 다른 집이랑 다른 점을 표현할 수가 없을 거 같아요 무슨 맛인지 모르거든요
- 그냥 샤부샤부 맛인데?
- 익힌 채소랑 고기를 간장에 찍어 먹는 맛인데 뭐라고 표현해야 하지..
- 국물을 먹어봐야 하나?
- 직접 우린 양지 육수로 만든 어복쟁반 국물! 맛을 표현해야 하는데 떠오르는게 딱히 없는 거 같아
- 특별한 양념이 없는 자연 그대로의 맛! 

- 손만두의 간이 알맞아서 먹기 좋아요
- 저는 원래 이런 건강식 좋아해요 어복쟁반은 한번쯤은 경험해 봐도 좋을 거 같단 생각이 들어요

 

 

찾아라맛있는TV 어복쟁반, 종로 우슬초

현대인의 입맛에 맞도록 재해석한 이곳의 어복쟁반

(4인 기준 45,000원)

 

명절음식 종합선물 세트 어복쟁반! 수원과 어복쟁반 설레는 첫 만남!

 

직접 뽑은 면발에 매콤한 양념장을 얹은 올해 첫 비빔냉면 (7천원)