마이리틀텔레비전 백종원 계란말이 만들기, 백종원 닭볶음탕 레시피 (소유진 백종원, 계란말이 백종원, 마이리틀텔레비전 순위, 백종원 레시피, 백종원 소유진, 마리텔 백종원)

* 백종원 계란말이 만들기 (계란말이 레시피, 계란말이맛있게하는법, 계란말이잘하는법)
1. 계란, 설탕, 소금, 물을 넣고 거품이 날 정도로 세게 풀어준다 (설탕 반스푼 넣어주면 계란이 잘 융화, 물의 양은 계란 양의 1/3~1/2를 넣는다)
2. 첫번째판은 계란을 1/3정도만 부으시고 (어느정도 익으면 계란을 모으기 시작)
3. 뒤지개를 이용해서 말아주고, 두겹째 익혀서 말아주고, 세겹째 익혀서 말아준다
[요리팁] 계란 깨다가 껍데기 들어가는 경우 깨고 남은 계란 껍데기로 건져낸다

 

 

마리텔 백종원, 백종원 레시피

(드디어) 멀쩡한 계란말이 완성

 

 

* 백종원 닭볶음탕 레시피 (닭볶음탕만드는방법, 닭볶음탕 맛있게 만드는 법)
1. 닭이 살짝 잠길 정도로 물을 붓는다
2. 설탕 두스푼 반을 넣고 간을 본다 생각했을 때 단맛이 날 정도로 설탕 투입 (설탕을 먼저 넣어야 단맛이 겉돌지 않는다!)
3. 물이 끓기 시작하면 다진 마늘, 다진 생강(약간), 큼직하게 썬 감자를 넣고 더 끓인다
4. 색감을 좋게 해주는 재료 당근을 넣는다
5. 당근 다음은 양파 넣는다
6. 간장양은 먹어보고 판단! (특히, 맨 마지막에 최종으로 간한다!)
7. 고춧가루는 한 국자정도 넣는다
8. 큼직하게 썬 대파와 고추 넣으면 끝!

 

 

밥 도둑이 여기 있네?

 

 

난 28일 '마이 리틀 텔레비전'에서 백종원은 시청률 17.0%와 최고 접속자 2만6227명을 기록해 1위를 차지했습니다. 이날 방송에서 백종원은 본인을 홍보할 수 있는 지상파 전파 1분 사용권을 증정받아서 아내 소유진을 향한 애정을 드러냈습니다.

백종원은 "와이프하고 저하고 정말 사랑하고 잘 살고, 절대 여러분들이 생각하시는 그런 건 전혀 없습니다. 그래도 많이 와이프에 대해서 안 좋은 얘기가 많은데 예뻐해주셨으면 좋겠습니다. 진짜로 좋은 사람이고 착한 사람입니다"고 밝혔습니다.

 

이어 "그리고, 많은 분들이 저희 가정을 위해서 생각해주는 것 감사드리면서, 더 좋은 모습을 보여드릴려고 노력하는데 생각만큼 쉽지 않습니다. 좋게 봐주셨으면 좋겠습니다. 와이프 사랑합니다"라고 1등 소감을 전하면서 훈훈함을 자아냈습니다.