찾아라맛있는tv 매운짬뽕 찹쌀탕수육, 찾아라맛있는tv 코다리찜 (홍대 만만디 매운짬뽕, 홍대 매운짬뽕 맛집, 홍대 매운맛집, 을지로 우화식당, 을지로 코다리찜 맛집, 서울 매운 맛집)

* 만만디 매운짬뽕 (찾아라맛있는tv 매운짬뽕 8000원, 찹쌀탕수육 1인 5000원, 홍대 매운짬뽕 맛집)
2가지의 매운 고추로 맛을 낸 매운맛의 절대강자 매운짬뽕입니다.
1. 주소: 서울 마포구 서교동 366-24
2. 전화: 02-322-7282

3. 검증단 반응:
- (완전히 반했어) 매운짬뽕 아주 맛있게 매운 국물 맛!
- 적당히 무게감이 있는 거 같고 감칠맛이 있고 닭육수에 해물을 적절히 섞어야 이런 맛이 나오지
- 매운짬뽕 기침이 절로 나는 매운맛! 면은 보기에도 탄력 있어 보이는데요

- 매운짬뽕 면이 아주 마음에 들어요 확실히 탱탱해요 수타면 같은 느낌이 들어요
- 파기름에 마늘을 먼저 볶아서 향을 충분히 준 다음에 다른 채소를 넣어서 불맛을 주는 거 같아요
- 기름에 잘 우려내면 매운맛이 한층 잘 살거든요 매워도 자꾸 먹게 되는 중독성 있는 맛!

- 달콤한 소스에 아몬드까지 들어가고 바삭한 식감까지 더해졌어요
- 찹쌀 피가 이렇게 쫀득하면서 바삭하기가 쉽지 않거든요 소스에 묻히면 물기 가라앉듯이 착 가라앉아서 감기는데 그런게 없고 바삭한게 남아 있어요
- 기림의 누린내가 안 나요 기름 자체가 아주 깨끗하단 뜻이에요
- 매운 음식과 딱 맞는 찹쌀탕수육!

 

 

찾아라맛있는tv 매운짬뽕, 홍대 만만디 매운짬뽕

채소와 해물의 조화가 적절한 매운짬뽕

 

매운맛의 핵심! 청양고추와 베트남고추

 

매운맛을 달래기 위해 찹쌀탕수육 추가 주문!

 

 

* 우화식당 (찾아라맛있는tv 코다리찜 20000원, 소고기전 10000원)
달달한 코다리와 매콤한 양념의 조화 코다리찜입니다.
1. 주소: 서울 중구 입정동 250
2. 전화: 02-2277-4997
3. 검증단 반응:
- 소고기전이 동그랑땡이네요 안에 고기 있고 채소 있고요
- 소고기전이 고소해요 씹을수록 고기의 맛이 도드라지면서 고기 베이스가 딱 나타나요
- 간도 적당하고 편안하게 먹을 수 있는 그런 메뉴인 것 같아요
- 매운 거 먹기 위한 대비로 먹게 되면 좋을 거 같아요
- 코다리가 실하네요 아까 밖에 걸려 있던 코다리에요
- 개운한 매운맛이에요 남자 분들 술안주로 아주 좋겠어요
- 고춧가루만 가지고 양념을 하신 거 같은데요?
- 뼈와 살이 쉽게 분리되는 코다리! 적당하게 잘 말려져서 굉장히 쫀득쫀득해요 코다리는 이렇게 사와서 다시 한번 말려야 이 맛이 나거든요

- 하얀 뜨거운 밥이 생각날 정도로 코다리 자체가 맛있어요
- 상사한테 혼나고 막 씹고 씹을때 콩나물 씹고 코다리 씹으면 좋을 거 같아요

 

 

찾아라맛있는tv 코다리찜, 을지로 우화식당

콩나물이 듬뿍 들어간 코다리찜

 

두툼하고 투박하게 나오는 소고기전