vj특공대 8자매곰탕, vj특공대 가족횟집, vj특공대 노루궁뎅이버섯가족 (경기도 평택 파주옥, 평택 곰탕집, 인천 진복호횟집, 인천 횟집추천, 경북 성주 23살농부, 노루궁뎅이버섯농장)

* 파주옥 (vj특공대 8자매곰탕)

1. 주소: 경기도 평택시 평택동 41
2. 전화: 031-655-2446

경기도 평택의 곰탕집은 무려 8자매가 똘똘 뭉쳐 운영하고 있는데 8자매가 다 같이 식당을 이어주길 바랐던 어머니의 유언 덕분에 10년이 넘게 함께하고 있다고 합니다. 대박의 비법은 바로 어머니가 남겨주신 비법 레시피인데 특히, 겉절이 양념 비법은 자매 중에서도 두 명만 알고 있을 정도로 보안이 철저하다고 합니다.

3. 손님 반응:
- 여기 엄마가 사장일때부터 왔어요
- 저쪽이 손녀딸이에요 자식들이 하는 식당인데 다른 데서 먹어봐도 여기만한데가 없어서 일부러 와요

- 김치도 맛있고요 국물이 정말 진하고 맛있어요

 

 

vj특공대 8자매곰탕, 경기도 평택 파주옥

자매가 똘똘 뭉쳤다!

 

* 진복호횟집 (vj특공대 가족횟집)
부모님과 두 아들 내외가 운영하고 있다는 강화도의 한 횟집입니다. 부모님은 직접 조업을 나가시고, 큰아들은 회 담당, 작은아들은 요리 담당, 두 며느리는 각각 손님맞이와 서빙 담당으로 식당을 운영해나가고 있습니다. 가족이 함께 일하니 호흡이 척척 매일 얼굴을 마주하다 보니 돈독한 정도 쌓인다고 합니다.

1. 주소: 인천광역시 강화군 길상면 선두5리 1043-19
2. 전화: 032-937-7610
3. 손님 반응:
- 주인이 직접 바다에 나가서 싱싱한 걸 잡아서 요리한다고 해서 믿음도 가고 신선하고 맛이 좋아요
- 가족끼리 운영하는 걸 보니까 굉장히 행복해 보이고 좋아요

 

 

vj특공대 가족횟집, 인천 진복호횟집

온 가족이 함께 한다!

 

 

* 23살농부 (vj특공대 노루궁뎅이버섯가족)

15년 전 성주로 귀농한 전병목 씨는 노루궁뎅이버섯 농사로 연 매출 10억 달성했습니다. 대박을 통해서 큰아들과 시작했던 버섯 농사가 잘되자 작은아들까지 합세했고, 이제는 두 며느리까지 다 같이 가족 농장을 운영하고 있습니다. 누구보다 든든한 조력자이자 지원군이 된 가족입니다.
1. 주소: 경상북도 성주군 수륜면 남작로 3길 99
2. 전화: 054-931-3666
3. 홈페이지: http://www.farmer23.com
4. 인터뷰 반응:
- 노루궁뎅이버섯을 키워서 가족끼리 전부 다 버섯을 따고 있어요
- 노루궁뎅이버섯ㅇ르 키우는 가족입니다
- 가루, 환, 농축액으로 만들어요 일단 버섯이 건조돼야 만들 수 있어요

 

 

vj특공대 노루궁뎅이버섯가족, 경북 성주 23살농부

버섯으로 억대 매출